Une alimentation saine contre le syndrome métabolique
Une alimentation saine signifie avant tout une prise alimentaire mesurée. Il ne s’agit pas de tenir une ou deux semaines des régimes comme le régime à la soupe aux choux, le régime protéiné ou le régime Glyx : seule une prise alimentaire réduite sur le long terme peut combattre le syndrome métabolique. Ainsi, la graisse et le sucre diminuent dans le sang, la concentration de HDL-cholestérol augmente parallèlement et les taux de lipides sanguins continuent de s’améliorer. Moins de sucre et de graisse dans le sang signifie aussi moins d’artériosclérose – une alimentation saine influence ainsi positivement aussi l’hypertension.
De même que le cercle du syndrome métabolique a été mis en marche, il peut aussi être brisé – mais dans le sens inverse. La devise : manger moins. Ce qui paraît simple est difficile à mettre en œuvre pour les personnes concernées. À cause de l’insulinorésistance, les cellules absorbent moins de glucose et envoient en permanence des signaux de faim au cerveau. De plus, les personnes en surpoids ont augmenté inconsciemment leur prise alimentaire pendant des années et ont besoin de quantités plus importantes pour être rassasiées.
Malgré une forte motivation, de nombreuses personnes concernées ne tiennent donc les régimes que brièvement – la sensation de faim permanente finit tôt ou tard par l’emporter.